Kert
Így lett rekordtermés a borsóból – faggyal, tetvekkel dacolva is sikerült
Ki ne szeretné a friss, édes, zsenge borsót?
Nálunk idén nem indult minden zökkenőmentesen, de a végeredmény így is bőséges lett.
Ki ne szeretné a friss, édes, zsenge borsót?
Nálunk idén nem indult minden zökkenőmentesen, de a végeredmény így is bőséges lett.
Az eper az első gyümölcs, ami végre újra nyárízt hoz a kertből. Nálunk minden évben ő nyitja meg a szezont, és akár kertbe ültetve, akár dézsában, akár egy napos erkélyen is nevelhető – különösebb szakértelem nélkül is bőven terem.
Ahogy tavasszal életre kel a kert, nemcsak a virágok és friss zöld levelek bukkannak elő, hanem sajnos a kártevők is. Az enyhébb telek miatt egyre több rovar telel át, így egyre korábban és nagyobb erőkkel indul a támadás a veteményes és a gyümölcsfák ellen is. De van jó hírünk: nem kell egyből vegyszerekhez nyúlni!
A kert végében, a réten, a sétaút mellett… néha egészen váratlan helyeken bújik meg egy-egy vadnövény, amit a természet pontosan oda szánt. Gyógyító, tápláló, szelíd társaink ezek – csak épp a legtöbben elsétálunk mellettük.
A tavasz egyik legizgalmasabb, legvidámabb ünnepe a húsvét, amelyhez rengeteg kedves hagyomány kapcsolódik. Az egyik legismertebb a húsvéti nyúl, aki tojásokat rejt a gyerekeknek. De honnan ered ez a szokás?
A koszorúkészítés hagyománya évezredekre nyúlik vissza, és szinte minden kultúrában megtalálható. Az ókori görögök és rómaiak levél- és virágfüzérekből fonták, és győzelmi, ünnepi vagy tiszteletadásra szolgáló díszként használták. Ezek a koszorúk a tisztaságot, termékenységet és diadalt szimbolizálták. A középkorban a koszorúk a keresztény hagyományokban is megjelentek, például az adventi koszorú formájában, amely a várakozás és a remény jelképe lett.
A víz egyre nagyobb kincs, és a csapadék eloszlása is egyre kiszámíthatatlanabb. Ezért fontos tudatosítanunk, hogyan lehet víztakarékosan kertészkedni anélkül, hogy a növényeink fejlődését veszélyeztetnénk.
A szárazságtűrő kertek kiváló megoldást nyújtanak olyan területeken, ahol korlátozott a vízellátás, vagy ha csökkenteni szeretnéd a kert öntözési igényeit. Az ilyen kertek nemcsak fenntarthatóak és praktikusak, hanem esztétikailag is vonzóak, ha megfelelő növényeket és technikákat alkalmazol.
Nagyon szeretjük a koszorúkat, ezt az is bizonyítja, hogy számos koszorús videónk található a YouTube csatornánkon. Végre itt a tavasz! A madarak csivitelnek, a kertben már kibukkannak az első zöld hajtások, és mi is alig vártuk, hogy nekilássunk a tavaszi dekorálásnak. Idén egy igazán rendhagyó ajtódíszt is készítettünk, amely egyszerre frissít fel bármilyen bejáratot és válik kedvenc szezonális dekorunkká!
A hájas tészta igazi klasszikus sütemény, amely nagymamáink konyháját idézi. Az omlós, réteges tészta különleges textúráját a sertésháj adja, ami sokak számára meglepő alapanyag lehet, de éppen ettől lesz utánozhatatlanul finom. Mi most először készítettük el, méghozzá nagymamám kézzel írott receptje alapján. Megosztjuk veletek a tapasztalatainkat és a pontos receptet, hogy ti is bátran kipróbálhassátok!