Tudtad, hogy idén már 200 éve, hogy Magyarországon először állítottak karácsonyfát? Brunszvik Teréz grófnő martonvásári birtokán kezdődött ez a szép hagyomány, és azóta rengeteg változáson ment keresztül a karácsonyfa-divat.
A szaloncukor hagyománya Németországból érkezett Magyarországra a 19. században, amikor a karácsonyfa-állítás szokása is elterjedt a polgári családok körében. A német „Salonzuckerl” kifejezés – amely a „szalonban kínált cukorka” jelentésre utal – adta az édesség nevét. Magyarországon azonban a szaloncukor gyorsan a karácsonyi ünnepkör meghatározó részévé vált, és helyi cukrászok is elkezdték saját variációikat készíteni. A 20. század elején a gyártásuk ipari méretet öltött, ami még tovább népszerűsítette ezt a finomságot.
Emlékszel még arra, amikor Karácsony előtt képeslapok érkeztek a postaládába? Gyerekkorunkban szinte elképzelhetetlen volt az ünnep nélküle. Minden család másképp csinálta, de az biztos, hogy ilyenkor még a távol élő rokonok is jelet adtak magukról – pár kedves sorral és szívből jövő jókívánságokkal, amik néha a világ másik feléről érkeztek.
Amint megérkezik a hűvös idő, a könnyed nyári fogások helyét átveszik a tartalmasabb, laktatóbb ételek. Valahogy ilyenkor jobban esik a zsírosabb falat, és már a gondolatra is összefut a nyál a szánkban: egy szelet frissen sült hurka, omlós oldalassal megkoronázva… ugye ismerős érzés?
Ahogy közeledik a Karácsony, a lakásunkba lassan beköltözik az ünnepi hangulat. Az adventi koszorú készítése pedig tökéletes alkalom arra, hogy kicsit lelassítsunk, alkossunk, és közösen hangolódjunk az ünnepekre. Bár a klasszikus koszorú forma sokaknak ismerős, ma már az adventi dekorációk világa szinte határtalan kreativitást enged meg.
A természet rengeteg ínycsiklandó finomsággal kényeztet bennünket, és a csipkebogyó az egyik nagy kedvenc! Nemcsak hogy gyönyörű, piros bogyóival feldobja az őszi tájat, de fantasztikus és egészséges tea is készíthető belőle.
A komposztálás egy környezetbarát, egyszerű módszer, amellyel természetes tápanyagot készíthetsz a növényeidnek. Cikkünkben eloszlatjuk a tévhiteket és bemutatjuk, hogyan lehet a komposztálás könnyen kivitelezhető – akár egy kis kertben is. Praktikus tippeket adunk, hogy mire figyelj, hogyan érdemes a komposztot átforgatni, szitálni, és milyen eszközöket használhatsz a legjobb eredményért. Vágj bele te is, és élvezd a saját készítésű komposzt előnyeit!
Ősszel mindig várjuk, hogy végre beérjen a birskörte, ez az igazán különleges ízű gyümölcs. Most kompótot készítettünk belőle! Először egy jó nagy késsel négybe vágtuk őket a vágódeszkán – ne lepődj meg, ha kicsit melósabb, mint egy sima alma feldarabolása, mert a birs húsa sűrűbb és keményebb. Ezután kiszedtük a hibás részeket és a magházat, hogy minden tökéletes legyen a kompóthoz.
Volt egy régi hintaágyunk, ami az idők során szinte teljesen átalakult – már csak a váza volt használható az eredetiből. Az ülő- és háttámlát már egyszer régebben lecseréltük, de most ismét eljött az idő egy teljes átalakításra, mert mindkettőt teljesen le kellett cserélni, ezúttal tartósabb anyagokkal.
ÁSZF | Adatkezelési nyilatkozat | Impresszum
© 2024 Borostyán Inspirációs Műhely – Minden jog fenntartva.
